今日はルピシアから販売されていた2021年のシーヨック茶園の夏摘み、DJ62ロットを飲んでみました。
茶葉の様子・水色・風味、全体の雰囲気などを画像つきで詳しくお伝えします。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！

シーヨック茶園2021DJ-62ってこんな感じ

まず、公式の説明は

上品な果実香、軽やかな味わいに豊かなコクも併せ持つ、実力派茶園による贅沢な風味の夏摘み紅茶。

というもの。
よくあるタイプのシーヨクの夏摘みであると同時に、重厚感を期待したくなる説明です。

お値段は50gで3,000円ほど。夏摘みとしては少し安価なお値段のタイプです。

シーヨック茶園2021DJ-62を実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れていきましょう！
バランスを見たいので今回の抽出条件は、6g300ml3分です。

茶葉の様子は、産毛に包まれた銀芽がよく見えます。明るい茶色の茶葉としっかり黒く染まった茶葉の割合が半々の割合です。
夏のシーヨックは緑みの混じるものもあるなかで、しっかり濃い目のテイストが期待できそうな色合いですね。
また、葉の形も細く撚れて整っているものが多いです。やや細かいものが混じるものの、おおむねきれいな形に見えます。
手触りはよく乾いていて、青みを残す仕上げに多い「湿ってむわっとこもったような香り」がありません。

食べると、あまり噛まなくても蜜のような花香が強めに感じられます。
噛んでいくとシーヨックの持ち味である鮮やかなジューシーさもありますが、麦のような香ばしさ・メロウな甘み、あとから軽い渋みも感じられ、重層的です。
繊維質な硬さはあまり感じず、サクサクと食べやすいですね。

3分蒸らして注いでみると、こんな感じです。
カップに注いだとき、優しくはちみつのような甘い香りが漂いました。
これがマスカテル！！というパワー強めの茶葉が多いシーヨックではなかなか珍しいニュアンスです。
冷めていくときには、いつもの鮮やかなマスカテルが強く出ます。

味わいは、飲み口にややこもった青み、続いて麦系のふくよかな甘さやローストした豆の甘みを感じます。
夏のチャイナ系ダージリンとしてはあっさりとした飲みごたえですが、近年のシーヨックのなかではコクがあるタイプ。説明通りですね。
尖った渋みはなく、どちらかというと乾いた木のようなほろ苦さを軽く感じました。

余韻としてジューシーなレーズン系の甘みが口内に残り、2口目からはトップにこの甘さを感じやすくなる印象です。
1口目は中盤あたりに物足りなさを感じましたが、飲み続けると余韻の甘みがこの間を埋めるので満足感がありますね。
温度が下がったときも苦渋があまり出ないので、たっぷり淹れて連続して飲むのが楽しいタイプといえそうです。

茶殻を見ていくと、熱い状態ではしっかり3分で出きった香り、冷めると清涼感のあるハーブのような香りが強く出ます。
ふっくらした見た目の葉で、ほどほどに硬い質感の手触りです。
乾いた状態ではわかりませんでしたが、濡れるとところどころ緑みがあることがわかります。

シーヨック茶園2021DJ-62の感想

それでは、シーヨック茶園2021DJ-62について、ポイント別に整理していきます。

苦み　★☆☆☆☆
甘み　★★☆☆☆
香り　★★★★☆
重厚感★★☆☆☆

香りについては3.5くらいの印象です。温度が下がっても香り続け、長く楽しめるのがいいですね。
淹れ方次第で強い渋みが出る！ということもなく、非常に扱いやすい茶葉だなと感じました。

癖がない分、ぎゅっと詰まった甘みを期待して飲むと少し物足りないかもしれません。
ただ、3,000円程度の夏のダージリンとして考えると、しっかり果香が感じられてお手頃感がある味わいかなと思います。
木質のほろ苦さが気になる場合、5g400mlくらいの薄めの条件にすると苦みが和らいだので試してみてくださいね。

シーヨック茶園2021DJ-62のおすすめの楽しみ方

このお茶はたっぷりと飲むことで口の中に甘みが溜まっていくタイプなので、のんびりとたくさん飲むのがおすすめです。
冷めてもしっかり香り続け、青みに転びにくいので急いで飲まなきゃ！と焦らなくて大丈夫です。

また、突き抜けた渋みや苦味がないのもいいところ。
甘酸っぱいお菓子・香ばしいお菓子にも合わせやすいタイプの夏のダージリンですね。
鮮やかさや甘みを足したかったので、木苺のソースと砕いたナッツがたっぷり入ったリンツァートルテを合わせました。

　終わりに

2021年は色んな紅茶専門店でシーヨック茶園のロットを複数見かける機会が多かったように思います。
いろいろ飲んだ中でも、今回飲んだシーヨック茶園2021DJ-62は淹れやすさと味わいのバランスがよく、初心者さんにも扱いやすそうな印象でした。
強いクセがない分、飲み慣れた方は物足りなく感じるかもしれませんが、余韻の甘みの感覚で2口目・3口目がどんどん充実してくる点が心地よく感じられます。
今まで「シーヨックは華やかだけど、渋みが強く出ることがあって苦手」と思っていた方にもぜひ試していただきたいロットです。

今日はルピシアで販売されていたシーヨク茶園の秋摘み、2021年のDJ244ロットを飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子や水色、淹れたときの雰囲気、茶殻など購入時に気になるポイントを初心者さんにもわかりやすく整理していきますね。

ちなみに、シーヨクは私の大好きな茶園で、さまざまな季節・ロットを飲んでいます。
人気の夏摘みとの違いや、このロットのよかった点もお伝えしていきますよ。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！

シーヨック茶園2021 DJ244(秋摘み）ってこんな感じ

福袋などであとから入手した方もいるかな？と思うので、販売時の公式の説明を引用してご紹介します。

完熟葡萄のような香り立ち
熟した葡萄を彷彿させる香りを、ふくよかな味わいが引き立てます。心安らぐ円熟した風味の秋摘み紅茶。

毎シーズン安定して高い品質のお茶作りを行うシーヨク茶園。今年の秋摘みでもその実力を発揮し、ふくよかな果実香が魅力の高品質なお茶を作り上げました。
葡萄を彷彿させる芳醇な香り立ち、口当たり柔らかな甘い味わいが魅力です。今年のダージリン秋摘み紅茶の中でも正統派な味わいをぜひお楽しみください。

お値段は 50g袋入1,800円（税込み）でした。

秋のダージリンは春夏と比べてぐっとお手頃な価格になりやすいです。
このロットは、2021年にルピシアから販売されていたダージリンオータムナルのなかでミドルクラスの価格帯になっていました。
ちなみに、同シーズンに販売されていたシーヨク2021DJ252が最高値で、25g1,800円でした。

シーヨック茶園2021 DJ244を実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れていきましょう！

まず、茶葉の様子がこちら。
肉眼では全体が柔らかな茶色みを帯びているように見えました。
乾いた状態で茶葉を嗅ぐと、炒ったアーモンドのような甘く香ばしい香りと、わずかにこもったような香りがします。
ぱっと見る葉の大きさにばらつきがあるように見えますが、大きな部分は葉の茎でした。これはオータムナルには入っていることが多く、甘み・厚みに貢献してくれます。

単体で食べた感覚は、しっかり歯ですり潰すように噛むと味わいが出てくるタイプです。最初にナッツ感のある香ばしさ、あとからじわじわとぶどうのジューシーさが出てきます。夏のシーヨクのような鮮やかさではなく、しっとり落ち着いた果実感です。

温めたポットに茶葉を入れたときの香りはぜひ嗅いでみてほしいです！
最初は柑橘っぽさを伴う焙煎香なのですが、だんだんホップのような華やかな香りが出てきます。洋酒のような重めでムーディーな甘さも感じられますよ。

6g300ml3分の条件でカップに注ぐとこんな感じになりました。

秋のダージリンにしては明るめで澄んだ水色に見えますね。
カップでの香りは温かみのある葡萄系。夏と比べて穏やかに香り、果香の甘さだけでなくザラメのような甘さが混じっているように感じました。

味わいは、最初に弾けるホップのようなシュワっとした華やかさが印象的。あとから香ばしい印象が追いかけてきて温かみを感じるものの、酸味や苦味などネガティブな風味は感じません。舌の奥や頬で軽い収斂とマスカテル系の甘み、喉で香ばしさ由来の甘みを楽しめます。

全体としては雑味が少なく、秋摘みとしてはややあっさりした飲みごたえでストレート向きだと感じました。
また、比較的あっさりめに仕上げているためなのか、冷めたときに少しうまみが強調されやすい印象があります。

茶殻を見てみると、太い茎部分とともにところどころ緑みの残った葉があります。
香りは、すーっとする感覚を伴う花蜜の香り。これは夏のシーヨクからもよく感じますね。
茎の部分はゴツゴツとしていて、噛むとかなり硬め。味は3分でしっかり出きっているようです。
葉の部分を噛むと強めの渋みを感じたので、長く蒸らしているとこの部分が出てきてしまうかもしれません。

シーヨック茶園2021 DJ244の味わいの感想

それでは、シーヨック茶園2021 DJ244についてポイント別の感想をまとめていきます。

シーヨク茶園が得意とする葡萄系のテイストを保ちつつ、夏よりは穏やかに仕上げられていると感じました。

渋み　★★☆☆☆
重厚感★★★★☆
甘み　★★★☆☆
果実感★★★☆☆

今回のロットは、果実感と表裏一体な渋みが強く出ておらず、香ばしさ由来の酸味もないことに驚きました。
落ち着いたニュアンスながら、シーヨクが得意な果実感も感じられるのがよいですね。
雑味を減らしているぶんオータムナルとしては軽めのボディですが、甘みの余韻がしっかりあるので全体の重厚感はなかなかの評価になりました。

とくに、夏のシーヨクに出がちな鋭い渋みのニュアンスがなくなっていことから、もしかすると「夏よりこっちが好き」という方もいるかもしれません。
1800円という価格以上の味わいかなと感じます。

シーヨック茶園2021 DJ244のおすすめの楽しみ方

スムーズな味わいなので、ミルクティーよりもストレートで飲むのがおすすめです。
好みによりますが、後口にやや収斂感が残るため、酸味の強いフルーツ（柑橘系など）との組み合わせは慎重に行ったほうが良さそうです。

酸味や焙煎感はあまり強くないため、ナッツ系のお菓子やチョコレートも合わせやすいですね。
フィナンシェやマドレーヌなどシンプルなスポンジと組み合わせると、より果実感が強調されやすいです。

うまみ感が苦手な方は、ティーコジーなどを活用して暖かいうちに飲み切るとより楽しめますよ。

終わりに

鮮やかでジューシーな葡萄の風味！というシーヨクらしさを残しつつ、嫌われやすい要素を減らしてより親しみやすい風味に仕上げられたロットなのかな？と感じました。
秋らしい厚みを出しつつ、やりすぎな火香がない点などしっかりバランスをとっている印象です。

全体としては、夏の半額くらいの価格ながら、ダージリンらしさが感じられるよいロットですね。
お値段などの理由で「まだ夏のダージリンには手が出しにくいな」と感じている方はこちらの秋摘みでちょこっと雰囲気を感じるのもおすすめです。

今日は、ルピシアの秋限定フレーバードティー紅葉狩りを飲んでみた感想をお届けします！
9～11月限定の紅茶で、秋の実りを連想するフルーティーな香りが特徴です。

今回淹れてみて「味わいに『んん？』と思った方にぜひ試してみてほしい！」と感じたコツもありました。
紅茶をよく飲む人のほうが盲点になりやすいポイントかもしれません。
この秋、プレゼントなどで貰った方もぜひ参考にしてみてくださいね。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！

紅葉狩りってこんな感じ

ルピシアの公式サイトでは、

本物の紅葉（もみじ）をブレンド フルーティーな紅茶
林檎や杏の香りの紅茶を、鮮やかな紅葉で彩りました。甘酸っぱさと爽やかさが織りなす、しなやかで洗練された秋限定の味わいです。

と紹介されています。

このフレーバード紅茶「紅葉狩り」は季節限定のフレーバードティーで、例年9月から11月ごろまで販売されています。
ただし、限定デザインのものは、通販だと9月中に完売してしまうことが多いです。

お値段は50g 袋入 で税込み720円でした。（限定デザイン缶入りは1,050円）

紅葉狩りを実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れてみましょう！
まずは紅茶の標準的な淹れ方で6g300ml3分、沸かしたての熱湯を使用しました。
（この淹れ方だと味わいが…？と感じたので、後ほど説明する条件の方がオススメです）

まず、茶葉の様子はこんな感じ。
公式サイトで「本物のもみじをブレンド」と書かれていますが、こちらの画像でいうと鮮やかな赤色のものはサフラワーです。
サフラワーはベニバナとも呼ばれ、コーンフラワーと同じくらい茶葉の彩りに使われやすい花びらですね。（味に影響しにくいからかな）
もみじは、画像上部と右側に見えています。サフラワーよりもくすみ感のある色合いです。

茶葉は、黒々としていて硬めの質感です。しっかり乾燥していて少し開き気味に見えます。
食べてみると、やや薄く硬い食感で苦渋は感じません。ただ、噛んでいると甘みが出てくる感覚も少ないです。
ちなみに、茶葉の産地はヴェトナムとインド。
フレーバーを損なわないように、味や香りにクセのないものが選ばれていると感じました。

香りは、香料入りのフレーバードティーなので乾いた茶葉の段階からしっかり感じられます。
開けた直後はりんごの爽やかな香り、お皿に出してからはアプリコットのとろみを帯びた甘い香りがふわっと漂っていました。

3分蒸らしてカップに注ぐとこんな感じです。

カップでは穏やかにりんごとアプリコットの香りが感じられます。どちらかというとアプリコットの方が主張しているようです。
いずれもフレーバードティーのなかでは自然な強さで、甘すぎたり香りすぎたりする感じがなく、飲みやすい印象です。

また、この条件でいれると、全体に茶葉由来の香ばしい木のような香りを感じました。

（6g300ml3分の条件で）
濃さは水色から想像するほどではなく、軽～中程度の飲みごたえです。
味わいは、りんごのような酸味が口に含んですぐに感じられます。後口にじんわりと甘みがあり、飲みごたえをつくっています。
最初は酸味の影響で軽く感じやすく、飲み始めと飲み終わりの印象に差があるように感じました。
口の中では、かすかにウッディ（木のような）・スモーキーなほろ苦さがありました。
冷めると酸味の印象が強まる傾向があります。

おすすめの淹れ方

先ほどの淹れ方は、袋に記載されている抽出条件の範囲で濃いめの条件を採用したものです。
普段、私は濃いめでちょうどいいのですが、今回は「少し味わいにクセや尖りが出てしまっているな」と感じました。
渋みがないぶん、酸味や苦みなどちょっとしたクセが強調されてしまっているような…？

同じように感じた方にオススメな淹れ方が
思い切ってかなり薄めにすること
です！

具体的にいうと、私は茶葉6gあたり湯量450mlくらいまで増やすと気にならなくなりました。
とくに口に含んですぐの酸味が緩和され、最初から最後までフラットな印象に変わります。
ウッディな香りも目立たなくなり、全体的に飲みやすい紅茶になります。

飲みごたえの面で「薄くて物足りない」と感じたら、魔改造になりますが、手持ちのミドルボディの紅茶を混ぜるのが一番手っ取り早いです。
日東紅茶のティーバッグなど身近なものが合います。

私と同じように、酸味が気になりやすいお茶好きさんは自分のベストな濃さを模索してみる価値がありますよ…！

茶殻

茶殻を嗅いでみると、フレーバードーのなかでは比較的香り残りが少ないです。
食べると硬めの食感で繊維質だと感じます。苦渋や甘みは残っていませんでした。

紅葉狩りの味わいの感想

淹れ方で味の印象が変わるので、今回は2つのやり方の中間をとって評価しました。
香りはブレがなく、冷めてからもフルーティーさが楽しめます。

苦み　★☆☆☆☆
香り　★★★★☆
重厚感★★☆☆☆
甘み　★★☆☆☆

紅茶のもったりとした甘さはなく、（薄めでも濃いめでも）すっきりとした味わいのフレーバードティーです。
苦渋がないので、急冷アイスティーにして飲んでも濁りが出ず、おいしくいただけました。

フレーバードティーのなかでは香りが強すぎないタイプで、果物のジューシーな甘さがほどよく感じられました。
普段フレーバードティーを飲まない方でも飲みやすそうですね。

濃くいれるとクセが目立ちやすいので、袋の条件に忠実に淹れるよりも自分のベスト条件をみつけてほしい紅茶かな、と思います。

紅葉狩りのおすすめの楽しみ方

ニルギリ系のフレーバードティーよりもボディがあるので、淹れ方次第で食べ合わせの幅が広がりそうです。

濃く淹れる場合、フレッシュなフルーツやチョコレートとの組みあわせは慎重にしたほうがよさそうですね。
最初の酸味がさらに強調される恐れがあります。

試してみて相性が良かったのは、ナッツをたっぷり使った焼き菓子です。
画像はコーヒーと合わせることが多いビスコッティというお菓子なのですが、紅茶に甘み・コクを足してくれます。
フィナンシェやバタークッキーなどバターの風味が強いものだと、お菓子に紅茶が負けてしまうかもしれません。

香りとリンクさせられるドライアプリコットも好相性。
その際は、酸味が少ないトルコ産がオススメです。

終わりに

このフレーバードティーは5年ほど前の秋に一度購入した覚えがあります。
当時は今と比べて紅茶の知識が少なく、今よりフレーバードティーをよく飲んでいました。

今回また飲んでみて「同じお茶でも、自分の経験次第で感じとれる風味が変わるんだなぁ」という事がよくわかりました。
ただ、結局自分の好みを突き詰めていくと、当時と同じように「このお茶は少し薄めに淹れるのがちょうどいい」という結論になるんですね。面白いです。

この紅茶は冷めても優しい香りが楽しめるので秋に水筒に入れて持ち歩くのもおすすめです。
なかなか季節の香りを楽しみにくい時期ですが、ぜひお出かけ先でリフレッシュしてみてくださいね。

今日は、以前ルピシアの福袋で手に入れたナムリンアッパー2017-EX177の感想をお届けします。

淹れ方や食べ合わせのほかに、カップによって風味が変わったお話もご紹介します。

もしお持ちの方は淹れ方の参考に、
福袋未体験の方は「こんな素敵なお茶も届くんだ～」って気持ちで読んでみてくださいね！

ナムリンアッパー2017-EX177ってこんな感じ

つまり、ダージリンの夏摘みですね。

福袋で手に入れたため、お値段は不明。購入した方のブログでは、2,300円ほどと紹介されていました。

ナムリンアッパーについて軽く紹介すると、

• ナムリン＝日当たりの良い場所
• アッパー地区＝とくに標高の高いエリア

だそうです。

ナムリンアッパー2017-EX177を実際に飲んでみた様子

まずは、一番濃い6g300ml3分の条件で淹れてみます。

茶葉の様子はこんな感じ。
全体的にしっかり茶色に染まっており、芯芽も見えます。
食べると、カリカリした食感。第一印象は香ばしさ強めでしたが、次第にぶどう系の甘みへ。最後にしゅわしゅわっとした余韻が残ります。
風味の層がわかりやすいです。

温めたポットでは、柔和で華やかな香りと香ばしさ由来の酸味。

ポットで感じた香りは、カップに注ぐときにも感じられました。すばらしいです！
酸味系の香りは抜け、やさしい花の香りだけが残っています。

味わいは、3分だと渋いと感じる人もいるかも。
ぎゅっと締まる感じが最初に強く出て、反動で後味が甘く感じます。

少し冷ますと渋みが和らぎ、甘さが出てくる印象。
ぶどう系の甘さが心地よいです。温度変化も含めてじっくり楽しみたい味わいでした。

夏摘みにしては柔らかいのかな？と感じます。
しっかり出きった香りがしますが、食べると鋭い渋み。
茶殻を水出しにすると、すっきり系のアイスティーになりました。

カップを変えてみた

今回はカップごとの風味の違いも比べてみました。

このサイトでもちらちら登場しているこちらのティーカップ、実はアンティーク。
エインズレイの1900年ごろの品です。

今回影響しそうな要素は

• とても薄い（いつも使ってるカップより薄手）
• 素地が違う
• シェイプが違う

です。

素地のことはまだ詳しくわかりませんが、少なくとも薄さは現代の品とはまるっきり違う印象です。

同じ茶液・同じ温度で試してみた結果、
モントローズっぽいシェイプのカップのほうが渋みが穏やかに、華やかな印象が増しました。
香りが広がりすぎず、まっすぐ鼻めがけて上がってくる感覚も。
華やかな風味のお茶と相性が良さそうです！

6月にお迎えしたばかりですが、これからも登場すると思います。

ナムリンアッパー2017-EX177の味わいの感想

それでは、ナムリンアッパー2017-EX177について、全体の感想です。
カップによって風味が変わりましたが、標準的なカップだとこんな感じ。

渋み　　　★★★★☆
フラワリー★★★★☆
重厚感　　★★★☆☆

ちなみに、5g300ml5分にすると、ちょっと青い風味が見えてきました。
あんまり渋みを削ろうとすると、夏らしさも失われてしまうみたいです。

ナムリンアッパー2017-EX177のおすすめの楽しみ方

試してみてよかった組み合わせはこんな感じ。

バター系のお菓子をペアリング。
クランベリーのスコーンとレーズンを合わせると、全体がなめらかになります。

濃厚なチョコレートケーキとペアリング。
紅茶に奥行きを加えてくれる組み合わせでした。

　終わりに

渋みだけだとチャイナっぽいけど、奥行きは？と考えるとクローナル系…！
どっちなのか知りたいお茶です。
ナムリン茶園では、どちらもほぼ同じ割合で栽培しているそうですよ。

私は、このお茶の香りがとても気に入りました！
ジューシーな果実系セカンドフラッシュばかり狙いがちなので、福袋で「普段、無意識に選択肢から外しがちなお茶のおいしさを知ることができる」のって、とても嬉しいです。
今年の夏が楽しみですね！

今日はルピシアのダージリンセカンドフラッシュからオレンジバレー2017-DJ80を飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪

この茶葉は2017年の夏摘みダージリンの中でも人気があったみたいです。
私のおすすめの淹れ方もお伝えするので、ぜひ試してみてくださいね♪

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！

オレンジバレー2017-DJ80ってこんな感じ

まず、公式の説明をご紹介します！

爽やかな香り立ちと絶妙な飲みごたえのバランス。飲み飽きない風味の夏摘み紅茶です。

お値段は忘れてしまったのですが、とびっきり高い！って感じではありませんでした。
むしろお手頃な価格だったような…？

オレンジバレー2017-DJ80を実際に飲んでみた様子

それでは、実際にいれてみた様子をみていきましょう！
今回の抽出条件は５g300ml3分です。

まず、茶葉の様子がこちら。

全体がうっすらと赤みがかっていて、茶色みのある黒色です。
食べると、カリッとした食感で果実味のある甘さが感じられます。
「果実味」ではあるのですが、みずみずしいフルーツというよりは、シャンパンのような風味だと思います。

温めたポットに茶葉をいれると、ビールに似た大人びた香りが広がりました。
茶葉に感じたような甘みは少なく、どちらかというと華やかな印象です。

3分待って、カップに注ぐとこんな感じです。

ほうじ茶を連想する香ばしく甘い香りと、奥の方に爽やかなぶどうの甘い香りがありました。
味わいは舌のやや先の方に甘く香ばしい風味が溜まる感じがしました。（初めての感覚です）
その後、舌の両サイドを香ばしさで撫で、喉で厚く甘く変化するようです。
渋みは、飲み下した後に両頬と舌に残ります。

渋みとコクがしっかりしていて、全体的に飲みごたえがあります。
冷めてくると香りも味も香ばしい甘みが出るので、じっくり楽しむのがおすすめです♪

茶殻はこんな感じです。

柔らかくて食べやすいのですが、噛むと鋭いエグみを感じます。
力強い茶葉なので、もう少し茶葉を減らして長く蒸らしてもおいしくなりそうです。

オレンジバレー2017-DJ80のおすすめの淹れ方

次に、お茶好きさんに教えていただいた条件で淹れてみます。
抽出条件は3g350ml5分中投法です。

中投法は中国茶などに使われる淹れ方なので、あまり馴染みがないかもしれませんね。
ざっくり手順をお伝えします。

1. お湯をポットに半量入れる
2. 茶葉を入れる（ここでタイマーをスタート）
3. 茶葉が湯に馴染むまで待つ(数十秒)
4. 湯を満水まで注ぐ

あとはいつもどおり待って、時間になったらカップに注ぎましょう！

先程の条件と比べると、少し水色に透明感があるように見えますね♪
香りも、果実系の甘みが前面に出てきて、香ばしさは減ったように感じます。
やや軽やかな味わいになり、余韻としてこみ上げてくる感覚がよく分かります。
冷めるとのっぺりとした渋みが増え、飲みごたえが増すようです。

この淹れ方なら、セカンドフラッシュらしい甘みを引き出す事ができると思います。
渋みが苦手な方にもおすすめです♪

オレンジバレー2017-DJ80の味わいの感想

それでは、オレンジバレー2017-DJ80について、ポイント別の感想です♪

• 茶葉…うっすらと赤みがかった茶色みのある黒色。カリッとした食感でシャンパンのような風味。
• 水色…赤橙色
• 香り…ポットではビールに似た大人びた香り、ポットではほうじ茶のような甘い香ばしさとかすかに爽やかなぶどう。
• 味わい…甘く香ばしい感覚が舌に溜まる。喉で厚く甘く変化する。渋みもコクも強い。

渋み　　　　★★★★☆
フルーティー★★★☆☆
重厚感　　　★★★★☆

全体としては、飲みごたえのあるダージリンセカンドフラッシュだと思います。
しっかりした渋みのあるチャイナ種の中でも濃いめのタイプかな？って感じです。

推奨条件の中で一番濃い淹れ方（６g３００ml３分）も試してみると、かなり渋みが強く出るようでした。
果実味のある甘みよりも香ばしさを含む甘さの印象が強く、落ち着きのあるお茶だと感じます。

オレンジバレー2017-DJ80のおすすめの楽しみ方

オレンジバレー2017-DJ80は風味がしっかりしています。
なので、ケーキや焼菓子との食べ合わせに困るってことはなさそうです。
ガトーショコラなどチョコレートを使ったどっしりしたお菓子にも負けない風味です。

夏摘みのダージリンとして華やかなところもあるので、

• 洋酒を使ったお菓子
• 華やかなチョコレート

などを合わせたら大人っぽい雰囲気になりそうですね♪

私は明治・ザ・チョコレートの黄色「可憐に香るブリリアントミルク」をあわせました♪
なめらかなチョコレートなので、オレンジバレーのミルクティーにもぴったりです！

ミルクティーにするなら、茶葉6gで5分くらい蒸らすのが好みでした。
やや鋭い渋みがミルクで和らぎ、甘みがぐっと引き立ちます。
ぜひ試してみてくださいね♪

【ルピシア】オレンジバレー2017-DJ80　終わりに

オレンジバレーは「ダージリンは特にチャイナ種が好き」「飲みごたえのあるお茶が好き」って方におすすめできる茶園だと思います。
コクと渋みがある茶葉が多いので、ミルクティーにもできますよ♪
華やかなミルクティーが好きな方もぜひ、手にとってみてほしいです！

オレンジバレー茶園は以前飲んだ秋摘み（2016-DJ206）もとってもおいしかったです。
茶園について少しだけご紹介しているので、気になる方はぜひ読んでみてくださいね♪

今日は、ルピシアの2018年のダージリンファーストフラッシュからサングマDJ2の感想記事です。

茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えします♪
条件を変えると風味のバランスが変わる…ってこともレポートしています。

サングマってダージリンの中でも特にファンが多い茶園ですよね。
夏摘みとはかなり雰囲気が違うと感じたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

それでは、茶葉の説明からみていきましょう！

サングマ2018-DJ2ってこんな感じ

まず、公式の説明をご紹介します！

森林浴をしているような清々しい清涼感と、花のような風味の余韻が交差する、名園による春摘み紅茶の逸品。

【お茶の説明】
実力派の名園の誉れ高いサングマ茶園ですが、今年は特にその実力をいかんなく発揮し、シーズンを通して素晴らしいお茶作りを続けていました。
その中でも特にこのDJ2は、今シーズン作られた全てのお茶の中でも、特に出色の出来映えです。
まるで森の中で深呼吸をしているような清々しく爽やかな香りと、華やかな花を思わせる香りが重なり、気品ある余韻を残します。
例年やや飲みごたえのあるお茶を作る傾向にある茶園ですが、今年はとても華やかでみずみずしい仕上がりとなりました。

お値段は40g3,200円でした！

今春のダージリンファーストフラッシュはやや高騰していました。
その結果、普段はなかなか見かけない40gっていう量になったのかな？って思っています。

実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れてみた様子をお伝えします。
今回の抽出条件は7g300ml95度2.5分ティーコージーで保温アリです。
（公式推奨の範囲の中で一番濃くなる条件です。）

まずは、茶葉の様子がこちらです。
全体としては、深みのある緑色が目立ち、新芽っぽい白色や黄緑の茶葉は時々混ざっている程度です。
茶葉のサイズとしてはFOPの中ではやや小ぶりだと感じます。
食べると、サクッとしつつ柔らかめです。
後味にはハーブを連想する清々しさがありました♪

温めたポットに茶葉を入れると、最初はふくよかなうまみ感のある青い香りがありました。
次に、みずみずしさの強い清らかな花、最後に甘く重い蒸した栗のように変化する印象です。

カップに注いでみると、こんな感じです。

香りは若葉のような青さと春菊やハーブのような涼やかさが感じられます。（フキとも表現されるようです）
特に鼻に抜けるとき、清々しさが際立つ印象でした。
「説明文にある『森林浴』ってこの感覚のことかな？確かにそうかも！」って思いました♪

今回は一番濃い条件でしたが、えぐみやとがりがなく、とてもなめらかな味わいです。
舌のやや奥から手前にかけて、うまみがざーっと広がってくる感覚があります。
余韻はあまり長くはなく、鼻に抜ける香りと合わさってとても爽やかです。
飲み終わると、喉奥に少しの甘み、頬の内側に渋みによる収斂が微かに残ります。

茶殻はこんな感じです。
あまり大きくはないな、って印象ですね。
柔らかくて食べやすいですが、のっぺりと舌に張り付く渋みがあります。
山菜のような雰囲気があったので、おひたしや天ぷらにしたいと思いました。

抽出条件を変えてみた

お茶って、淹れ方を変えると違う風味が楽しめることがありますよね♪
私も気になったので、抽出条件を変えて比較してみました。

まず、推奨の範囲でやや薄めの条件「6g300ml85度2.5分」を試してみました。
変化した点としては、

• 全体の渋みが減る
• 香りのハーブっぽさ（フキ感が増す）
• 冷めてくると少しこもったようなふくよかさのある甘み

という感じでした。
みずみずしい印象が増し、渋みとうまみが減る条件だと思います。

次に、中間の「6g300ml90度2.5分」にしてみました。

• 香り立ちが柔らかく、甘みのある華やかさになる
• 鼻に抜けるときはフキ感があって涼やか
• 適度に飲みごたえがある

と感じました。

特に、温度が落ちると渋みが出て飲みごたえが増したように感じるのが面白かったです。
全体の印象が変化するので、冷めてからも楽しめます。
香りと味わいのバランスが良く、温度変化も楽しめる条件だと思います。

サングマ2018-DJ2の味わいの感想

それでは、それぞれ気になるポイント別の感想です♪

• 茶葉…深みのある緑色。少しだけ白と黄緑の茶葉もある。やや小ぶりで柔らかい。茶殻には渋みが残る。
• 水色…赤みのある明るい黄色
• 香り…ハーブや春菊やフキを連想する清々しさ。涼し気な花のようでもある。鼻に抜けるときに特に強く感じる。
• 味わい…濃いめでもえぐみやとがりがなくて飲みやすい。旨味を感じるが、余韻には残らない。頬の内側が渋みで少しきゅっとする。

淹れ方を変えると色んな表情が見れましたが、全体としてはこんな印象でした。

フラワリー　★★★☆☆
うまみ　　　★★☆☆☆
渋み　　　　★☆☆☆☆

うまみ感のある紅茶って「お茶酔いしやすくてイマイチ…」と感じることもありますよね。
サングマ2018-DJ2は余韻がややさっぱりしていて、うまみもしつこくない印象です。
くらくらしそうな感じがなく、お茶酔いしやすい方にもおすすめできそうです♪
さらに、後味では喉奥に残るかすかな甘みを楽しむことができました。

全体としてはみずみずしく、軽やかで華やかなテイストの紅茶だと感じました。
飲みながら「うまみ・渋み・甘み」と口の中で味わいが変化するのも楽しい茶葉です♪

サングマ2018-DJ2のおすすめの楽しみ方

サングマ2018-DJ2はダージリンファーストフラッシュの中でも特に軽やかなタイプだと感じました。
なので、おすすめの飲み方はお砂糖もミルクもなしのストレートです♪

食べ合わせも『軽やかなテイストのお菓子』や『香りが少ないお菓子』が良さそうだな、って感じました。

私は香りが少なくてお互いの風味が引き立ちそうなので、とらやの羊羹『夜の梅』を合わせました♪
とらやの羊羹は甘さが上品でしつこくないので、軽やかなお茶に合わせやすいみたいです。
ちなみに、使っているのはノリタケの花更紗ですよ♪
浅くて飲み口が広い独特な形なのですが、ダージリン春摘みによく似合うと思います♪

他のお菓子だと、メレンゲ菓子や水まんじゅうなどもよく合いそうだな～って思います！

【ルピシア】サングマ2018-DJ2の感想　終わりに

私もサングマ茶園のファンなのですが、春摘みを飲んだのは初めてでした。

夏摘みは果実のようなジューシーさ・適度な飲みごたえ・しっかりした渋みが楽しめる茶葉が多いようですが、
2018年のDJ2は軽やかで華やかな雰囲気で、かなり印象が異なりました♪

ちなみに、2018年のサングマ茶園のファーストフラッシュは、

• リーフルさんがDJ1
• ルピシアがDJ2とDJ6

を販売しているみたいです。
私はリーフルさんのDJ1も入手しているので、またレビューします♪

でも、竹2タイプを選んだ人から「えっ、なんで！？」「過去にないパターンすぎて残念」という声も挙がっていました…。

なぜこうなっているのか？お得さはどうなったのか？これからも変更は続く？ってことを、解説していきますね！

まだ買っていないけどルピシアの福袋が気になっている方も、
今年の夏や来年の冬にルピシアの福袋を買うか判断するためにぜひ参考にしてみてください♪

ルピシアの2018夏の竹2の中身

最初に、ルピシアの2018夏の福袋竹2タイプのネタバレを見てみましょう！
まずは、スペシャルティーや高価格帯以外の茶葉がこちらです。

1. ディクサム・ブロークン
2. ユニオンジャック
3. スリランカ～光り輝く島～
4. キームン・クイーンズホープ
5. ティーブレイク
6. ベルエポック
7. アッサム・カルカッタオークション

基本のパターン通りって感じですね！
よく竹2の夏の福袋に入っている茶葉が並んでいます。

しかし、ルピシアの福袋の目玉とも言えるスペシャルティーはというと…
（）の中は茶葉の種類と大まかな値段です。

1. カイルベッタウィンターフロスト（ニルギリスペシャルティー　1,800円）
2. カンチェンジュンガ（ネパール秋摘み　1,080円）
3. ティンダーリア(ダージリン春摘み　2,600円)
4. ドゥーム二（アッサム春　通販限定　1,800円）

そうなんです…竹2タイプだと例年3種類は入っているダージリンが、今回は1種類だけでした！

他のパターンとしては、ドゥームニではなく、
グームティー秋摘み（ダージリン）だったり、
ダージリンオータムナルプレミアム（ダージリン秋ブレンド）
ということもあるようです。

基本的には、みんなほぼ同じ中身みたいですね。

ちなみに、ルピシアの２０１８夏の福袋についての私の予想はほぼ当たった！という結果になりました。

ルピシアの2018夏の竹2って、なんでこうなったの？

この結果やネタバレだけ見てしまうと
「えっ！ルピシアの福袋ってイマイチになったの？」「冬も買うのやめとこうかな…」
って思ってしまいそうです。

なので、ここからは紅茶業界のニュースと合わせて

• どうしてこうなったの？
• 総合的にお買い得じゃなくなったのか？
• これからもこの変更は続く？どんなことが影響する？

ってことに注目して解説していきます！

今年の冬に買おうとしている方や、買って損したのかよくわからない方も参考にしてみてくださいね♪

1.2017年のダージリン地方の事件

ルピシアの2018年の福袋に大きく影響したのは、ダージリンのストライキです。

2017年の夏頃から秋ごろまでダージリンの収穫や製茶がストップしています。
さらに、茶園の手入れなどの問題により、日本の紅茶専門店では2017年のダージリンオータムナルの入荷量も減りました。

（ここまでの詳しい経緯や顛末はダージリンストライキの記事でお伝えしています。）

さらに、2018年の春摘みもダージリン地方全体として生産量が落ち、価格が高騰したようです。
ストライキ中に手入れができない茶園もありましたが、茶葉の質は低下せず、むしろ上がった茶園もあったようです。

ルピシアの竹2の中身が変わった理由は、
ダージリンの高騰と入荷量の不足の影響だといえます。

2.総合的にお買い得じゃなくなったのか？

次に、値段についてです。
ルピシアの福袋は「おおむね金額の2倍以上の茶葉が入っている」というのがポイントになっていました。

「今回は高額なダージリンが少ないから損した！？」って不安になってしまいますよね。

でも、実際は、スペシャルティー枠としてこんな紅茶が入っていました。

• カイルベッタウィンターフロスト（ニルギリスペシャルティー　1,800円）
• カンチェンジュンガ（ネパール秋摘み　1,080円）
• ドゥーム二（アッサム　通販限定　1,800円）
• ティンダーリア(ダージリン春摘み　2,600円)

ドゥームニは今春に通販限定で販売されたアッサムですし、ニルギリもティンダーリアも今春の茶葉です。
カンチェンジュンガも近年評価が高まっているネパール紅茶です。（秋摘み&まだ知名度がないのでやや安めですが）

さらに、ルピシアの2018夏竹2の茶葉の値段を計算すると、総額は12,000円ほどになりました。

ダージリンの夏摘みを期待していた方や秋摘みが入っていなかった方は残念に感じるかもしれませんが、
価格的にみると特に今年は損だった！ってことはないようです。

むしろ、今年の春摘み茶葉が多めという意味では、ラッキーだったかもしれません。

3.ルピシア竹2の変更はこれからも続く？

ここまで知るとさらに気になるのは
「ルピシアの2019冬の福袋の竹2もダージリンは1種類だけ？」「それとも3種類に戻る？」
ってことですよね♪

そもそもの変更の理由は2017夏から2018春ダージリンの高騰や入荷量の減少ですが、
その理由は「ストの影響による生産量の低下」だといえます。

なので、これからの茶園の状況によっては、福袋の中身の変更も続きそうです。

2019冬の福袋に影響するのは、

• 2017秋摘みの在庫
• 2018春摘みの在庫
• 2018夏の入荷量と在庫

になります。

2017年の秋摘みは今回の福袋にあまり入っていなかったので、もうあまり在庫も残っていないのだと思います。
そして、既にダージリン春摘みが高騰しているので、価格的にダージリンを3種いれるのは難しそうです。

2018年のダージリン夏摘みが順調に入荷したら、

2018年のダージリンの春摘み1種+2018年の夏摘み1種

という組み合わせになりそうです。

【ルピシア福袋2018夏】竹2の中身の変更アリ！お茶好きが全力解説

ルピシア2018夏竹2の福袋はちょっと中身が変わっていましたね。
買ってがっかりする人や「損した？」って誤解する人が増えないように、頑張ってわかりやすく解説してみました♪

これから竹2を購入する方は
ダージリン狙いなら微妙だけど、春摘み茶といつものブレンドが欲しいならおすすめ！
だと言えそうです。

価格差はなく好みの問題になりそうなので、ぜひ参考にしてみてください♪
私も分かり次第お伝えしますが、気になる方は紅茶業界の情報をチェックしておくのがおすすめです♪

今日はルピシアのブレンド紅茶からユニオンジャックの感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪

ユニオンジャックはルピシアの福袋にもよく入っている茶葉で、普段遣いしやすいブレンドです♪
私は初心者さんにもおすすめな茶葉だなぁって思いました。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！

ルピシアのユニオンジャックってこんな感じ

まず、公式の説明をご紹介します！

イギリスで親しまれる紅茶の味と香りを再現しました。上品でオーソドックスな風味は毎日の紅茶におすすめ。ミルクを入れて英国式にどうぞ。

お値段は50g袋入で650円です♪

原産国は、インド・ケニア・スリランカとなっています。
「基本的なイングリッシュブレックファストのポジションなのかな？」って感じですね！
ちなみに、ルピシアにはイングリッシュブレックファストという名前のブレンドはありません。

実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れてみた様子をご紹介します♪
抽出条件は6g300ml3分で、しっかり保温しています。

まず、茶葉の様子はこんな感じです。
全体的に茶色みのある黒色で、さらっとしていて細かいです。
食べるとサクッとした食感で鼻に抜けるときに少しフルーティーな甘みを感じます。
渋みが少なくてまろやかで、とても食べやすいです。

温めたポットに茶葉をいれると、フレッシュで甘い香りがします。
プラムのような…？トマトのような、芋のような…？
嗅ぐタイミングによって香りが変化するのはブレンドならではの奥行きかなって思いました。

3分待ってカップに注ぐとこんな感じです！

赤みが強くって見た目も美しいですよね～！しっかりしたコクが期待できそうです。
飲んでみると、全体に厚みがあって飲みごたえがありました。
アッサムがベースなのかな？って思っていましたが、重たく絡む感じはありません。
カップでは強く香りませんが、鼻に抜けるときにどっしりと甘く香ります。

渋みは温度によって変化があるようでした。
注ぎたてはほとんど渋みを感じませんが、冷めてくると両頬や下の表面にざらっとくっつく印象です。

喉奥では穀物系の甘みを感じることもでき、味わいが単調ではなく、飽きずに飲み進められるブレンドだと思います。

茶殻はこんな感じです。
食べてみるとしっかり噛みごたえがあり、やや硬めだと感じました。
強い渋みとかすかな穀物系の甘さがありました。
食べにくい茶殻だと思います。

ルピシアのユニオンジャックの味わいの感想

それでは、それぞれ気になるポイント別の感想です♪

• 茶葉…細かくてサクッとした食感。やや茶色みのある黒色。
• 水色…甘みの強い濃い赤橙色
• 香り…嗅ぐタイミングによって香りが変化する印象。プラム・トマト・芋の香りなど。フレッシュな甘みが強い。
• 味わい…全体に厚みがあり、温度や濃さで違う味わいが出てくる。冷めると渋みが強くなり、濃いと酸味が目立ちやすそう。

飲むタイミングや淹れ方で風味が変わりそうですが、全体としてはこんな印象でした。

渋み　★★★☆☆
甘み　★★☆☆☆
重厚感★★★☆☆

他の紅茶専門店さんのイングリッシュブレックファスト的なブレンドと比べると、
ルピシアのユニオンジャックはやや渋みが出やすいのかな？
と、感じました。
特に、冷めると両頬をきゅっとさせる渋みが出てくるようです。

ルピシアは日本の紅茶メーカーなので、基本のイングリッシュブレックファストの要素を抑えつつ日本人好みに調整しているのかもしれませんね。
温度変化や濃さで風味の印象が変わるので、毎日飲んでも飽きない味わいだと思いました！

ルピシアのユニオンジャックのアレンジや食べ合わせ

アレンジとしては、ミルクティーにするのが一番のおすすめです！
ユニオンジャックの温度が下がったときに出てくる渋みをまろやかにして、飲みごたえに変えてくれます♪
ミルクはしっかりいれるのがおすすめですよ♪
もちろん、濃くなりすぎちゃったときのリカバリーとしても使えます。

食べ合わせとしては、スコーンやショートブレッドなどのイギリスの伝統的なお菓子がよく合います。
紅茶が持つ自然な甘みと小麦の素朴な味わいがよく馴染みますよ♪

もう少し華やかな雰囲気なら、

• マドレーヌ
• ビスコッティ
• パンケーキ

などのプレーンなお菓子もおすすめです！

こちらもどちらかというと素材の味を楽しむお菓子ですね♪
私は尾道旅行で手に入れたネコノテパン工場さんのビスコッティを合わせました！

【ルピシア】ユニオンジャックの感想　ミルクティーにもおすすめ　終わりに

イングリッシュブレックファストは有名なブレンド紅茶の名前です。
でも、使用する茶葉の種類や比率は特に決まっていません。
そのおかげで紅茶の会社によって面白い違いがでているように感じます♪

これまでご紹介した中で言うと、
カメリアズティーハウスさん（イギリスの紅茶専門店）のイングリッシュブレックファスト、
ムジカの堂島ブレックファスト、
そして今回の『ルピシアのユニオンジャック』を比較すると、違いがわかりやすいと感じました。

また、ルピシアには人気のあるミルクティー向けブレンドの『テ・オ・レ』があります。
比べると、ユニオンジャックのほうがややすっきりしていて・渋みが出やすく・コクがほどほどかな？って感じです。
アッサムの重たく絡む感じが苦手な方はユニオンジャック、
渋みが苦手で芋っぽくて濃い甘さがお好きな方はテ・オ・レ がお好きかも？って思いました♪

どちらもルピシアの福袋によく入っている茶葉なので、飲み比べをしてみても楽しいと思います！

今日はルピシアのブレンド紅茶ティーブレイクを飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪

ティーブレイクは福袋にもよく入っている茶葉で、
渋みが少なくて飲みやすく、アレンジティーやアイスティーにもおすすめできそうです！

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！

ティーブレイクってこんな感じ

まず、公式の説明をご紹介します！

ニルギリ紅茶をベースにした、やわらかく優しい風味のブレンド。渋みが少なく、何杯でもすっきり飲めます。ゆったり気分のティーブレイクにどうぞ。

お値段は50g560円で、お財布にもかなり優しいですね。
気軽に購入できる価格なのでアレンジティーの試行錯誤もしやすそうです♪

ブレンドされている茶葉は不明ですが、ニルギリベースなのは確かみたいです。
原産国の欄には「インド、ベトナム、スリランカ」と書かれています。

実際に飲んでみた様子

それでは、実際に淹れてみた様子をお届けします!
抽出条件は6g300ml3分です。

まず、茶葉の様子はこちらです♪

ティーブレイクの茶葉はやや大ぶりで黒っぽい見た目です。
この時点で、芋のような甘い香りが確認できました。
茶葉を食べると、硬くて芯のあるポリっとした歯ごたえでした。
さつま芋とトマトを連想する甘みがあり、後味はやや爽やかです。

温めたポットに茶葉を入れると、黒糖めいた重く甘い香りが広がりました。
ここでは微かに青さやスパイシーさも感じましたよ♪

3分待ってカップに注ぐとこんな感じです！

カップではあまり強く香りませんが、さらっとした甘さと青く爽やかな香りが楽しめます。

ティーブレイクを飲むと、最初に若々しい青さを感じました。
舌の上でじわーっと広がった後に柑橘類のような酸味へと変化し、
喉の奥では芋のような甘みになるように感じます。
飲みごたえと甘みがあり、とても飲みやすいと感じました！

茶殻は厚みがあり、食べると強い渋みを感じます。
春菊のような青い渋みなので食べにくいですが、茶殻を水出しにしてもアイスティーとして楽しめました！

ティーブレイクの味わいの感想

それでは、それぞれ気になるポイント別の感想です♪

• 茶葉…黒っぽくて大きい。しっかり硬くて芯がある食感。
• 水色…橙色
• 香り…各工程で香りが微妙に変化する印象。メインは芋や黒糖を連想する重たい甘さとフレッシュな青い香り。
• 味わい…適度な飲みごたえがあり、酸味や甘みが感じられる。渋みや癖がなく飲みやすい。余韻は甘みが強い。

渋み　★☆☆☆☆
甘み　★★☆☆☆
重厚感★★☆☆☆

全体的な印象としては、ニルギリブロークンや柑橘めいたニルギリよりも、
青さと甘みを兼ね備えたクレイグモア茶園のニルギリ（CR6017のタイプ）のような雰囲気だと感じます。

透明感のある味わいではありませんが、そのぶんコクが補われて、適度に飲みごたえのある印象です。
全体として渋みが少ないので、紅茶にまだ慣れていない方にもおすすめです！
うっかり時間をオーバーしてしまっても大失敗にはならないと思います。

おすすめのアレンジや食べ合わせ

ニルギリベースのブレンドは、フルーツやゼリーなどさっぱりした食べ物と合わせることが多いですよね。
ティーブレイクは甘みと飲みごたえがあるので、クッキーやケーキなどやや重たいお菓子に合わせても大丈夫そうです♪
爽やかな要素もあるので、

• 旬のフルーツとカスタードクリームを使ったフルーツタルト
• ベリーや柑橘のムース

などを合わせてもバランスが整いそうです♪

クセがない味わいなので、食事にあわせても風味がケンカせず、扱いやすい茶葉だと思います！

ティーブレイクのブレンド内容について

私は、原産国の『インド・ベトナム・スリランカ』という表記と茶葉の風味から、
ニルギリ・ベトナム紅茶・キャンデイ紅茶のブレンドかな？って思いました。

「スリランカ」に悩みましたが、食べごたえのある茶葉の厚みがキャンデイ紅茶の雰囲気だと感じます。
詳しいブレンドがわかったらまた追記しますね！

【ルピシア】ティーブレイクの感想

ティーブレイクはルピシアの福袋によく入っている茶葉です。
私はこれまで購入した福袋のほとんどにティーブレイクが入っていました！

全体としては渋みやクセがないので物足りないと感じる方もいそうですが、飲みにくいってことはない茶葉だと思います。

ベトナムの紅茶は日本ではまだあまり見かけませんが、近年はクオリティが上がっているという噂です♪
ちなみに、私はベトナムの有名なお茶蓮茶も飲んでいます♪

今日はルピシアのブレンド紅茶の中からダージリン・ザ　セカンドフラッシュを飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪

ちなみに、この茶葉は夏摘みのダージリンが気になっている初心者さんにもおすすめですよ♪
ルピシアの福袋にも入っていることがあるみたいです！

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！

ダージリン・ザ　セカンドフラッシュってこんな感じ

まず、公式の説明をご紹介します！

【ダージリン・ザ　セカンドフラッシュ】は、「紅茶のシャンパン」と称される、夏摘みダージリンのみのブレンドです。芳醇な味わいでありながら、みずみずしくフルーティーな香りとすっきりしたのど越しの、飲みやすいセカンドフラッシュ。ヒマラヤの香気を堪能してください。

旬の茶葉のみのブレンドってちょっと珍しい印象ですよね！

お値段は、50g袋入で900円、ティーバッグタイプだと10個入で900円です♪

価格がお手頃で一年中手に入ること、
ティーバッグタイプも用意されていることも嬉しいポイントですね。

まずは気軽なティーバッグタイプから、紅茶を楽しんでみたい…っていう方にもおすすめです♪

実際に飲んでみた様子

それでは、実際に飲んでみた様子をお届けします♪
様々な淹れ方をしてみましたが、まずは6g300ml3分の条件です。

茶葉は黒々として大きな葉の中に柔らかい茶色や白が混じっています。
食べると硬くて、芯のあるポリっとした食感です。
軽やかなマスカットを連想する果実感のある甘みがあり、渋みやえぐみはありません。食べやすいです。

温めたポットに茶葉を入れると、カカオのような香ばしく重い甘みを感じます。
酸味のある香りも合わさってちょっとフルーティーなチョコみたいです。

3分待ってカップに注ぐとこんな感じになりました～！

カップではキームンに似たオリエンタルな花のような香りが広がりました。
「蘭のよう」と表現される香りかな…？茶葉の味わいとの違いにびっくりです！
あまり強くは香りませんが、口の中から鼻へと華やかに抜けていきます。

味わいは、コクがあって、舌先や頬の内側に渋みを感じます。
飲みごたえがあり、後味に酸味と旨味を感じました。
温度が下がると甘みが増して、フルーティーな一面がちらっと見えてきます。
全体としては、やや渋みが強いかなって印象です。

茶殻は肉厚で渋みが強い印象です。
力強さがあるので茶殻を水出しにして、軽やかなアイスティーにして楽しめます♪

ダージリン・ザ　セカンドフラッシュの渋みを減らす淹れ方

先程の条件ではちょっと渋みが強いかも…と感じる方もいらっしゃると思います。
今回は、渋みを減らして甘みを引き出す方法を探してみました。

色々試してみて、私が気に入った抽出条件は、
茶葉5g・沸騰した湯300ml・3分
です。

この条件だと渋みを抑えつつしっかり華やかな香りを楽しめます。
少し渋みが残りますが、あったほうが飲みごたえが出る範囲だと感じました！

「これでもまだ渋いかも…」と感じたら、

• 茶葉を4gにする…渋みが大きく減る。ややコクが減り、冷めたときの甘みが出にくい
• 湯温を落とす・保温しないで抽出する…香り立ちが少しわかりにくくなるけど、渋みは減る。

という方法も試してみてくださいね！
好みに合う条件を探してみましょう♪

ダージリン・ザ　セカンドフラッシュの味わいの感想

それでは、それぞれ気になるポイント別の感想です♪

• 茶葉…黒々としていて大きく、肉厚。茶色や白の茶葉も混じっている。硬くて芯がある。
• 水色…赤橙色～橙色
• 香り…温めたポットではフルーティーなチョコレート。カップではキームンのようなオリエンタルな華やかさ。
• 味わい…全体的にコクがあり、渋みが飲みごたえを作っている印象。温度が下がるとフルーティーな甘みが楽しめる。

6gの条件だと、

渋み　　　★★★★☆
フラワリー★★★★☆
重厚感　　★★★★☆

という印象でした。
5gにすると『渋み2フラワリー4重厚感3』って感じになり、飲みやすくなりました。
いれ方によって違う風味が感じられ、全体のバランスが変わります。
ブレンドされている様々な茶葉の性質が感じられる気がします♪

温度変化やいれ方による紅茶の味わいの違いが楽しめるブレンドだと思いました！

ダージリン・ザ　セカンドフラッシュのオススメのアレンジや食べ合わせ

しっかりと存在感のあるダージリンセカンドフラッシュなので、少しミルクを加えてもおいしく頂けると思います！
香りも大人びた華やかさなので相性が良い印象です♪
渋みがやや気になったときもミルクティーにすると和らぎますよ！

食べ合わせは、ナッツやシンプルな焼き菓子など、王道の組み合わせが似合いそうです♪
パウンドケーキなどに染み込ませて食べたらすごく幸せそうです…！！

【ルピシア】ダージリンセカンドフラッシュのレビュー（旬の茶葉のみのブレンド）　終わりに

このダージリン・ザ セカンドフラッシュは、ルピシアの福袋だと冬よりも夏によく入っているみたいです♪

ルピシアのダージリン・ザ　セカンドフラッシュは淹れ方次第で紅茶の味わいが変わることがよく分かる茶葉だと思いました。

通年販売されていて価格もダージリンの中ではお手頃なので、

• 紅茶のいれ方を練習したい方
• ダージリンのことが気になっている方
• お菓子にあわせやすいダージリン夏摘みを探している方

には特におすすめできそうです。

いろんな形や材質の茶器と組み合わせるのも楽しそうなので、色々やってみますね♪