【青山TF】ディンブラ サマーセット茶園2021春(最高値ロット)

こんにちは、銀猫です!

今日は青山ティーファクトリーさんで購入した、ディンブラ サマーセット茶園2021春を飲んでみた感想です。
茶葉の様子・水色・風味など詳しく画像つきで記録しています。

ちなみに、このロットは2021年春のピーククオリティーの茶葉で、ディンブラ史上最高値で落札されていますよ。
「どういうところが人気を集めたのかな?」と考えたりする、いい経験にもなりそうです。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう!

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【ダージリン夏2021】タルザム茶園 DJ-30の感想

こんにちは、銀猫です!

今日は2021年のダージリン夏摘みから、紅茶専門店シルバーポットタルザム茶園のDJ-30ロットを飲んでみた感想をまとめました。

普段は中国交配種ばかり飲んでいる私が久々に選んだクローナル品種なのですが、しっかりと厚みのある味わいと華やかな香りでとても満足できましたよ。

ちなみに、淹れ方にも味わいにも難しすぎるところがなく、お茶初心者さんにもおすすめできるロットだと思います。
「これから紅茶を飲む習慣を作ろうかな?」と考えている方もぜひ気軽に試してみてくださいね。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう!
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【ダージリン夏2021】サングマ茶園 DJ-66の感想

こんにちは、銀猫です!

今日は2021年のダージリン夏摘み紅茶から、
サングマ茶園DJ-66を飲んでみました。
サングマ茶園はチャイナ種を中心に栽培しており、クオリティの高い茶葉づくりに定評があります。
おいしいな、と感じたポイントや淹れ方・楽しみ方をご紹介していきます。

ちなみに、私はサングマ茶園のセカンドフラッシュがきっかけで紅茶にハマりました。
今でもちょっと特別な思い入れがある茶園です。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう!

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自宅で簡単!チャイの作り方(マサラチャイ)

こんにちは、銀猫です。
今日は自宅で簡単にできるチャイの作り方を解説します。

今回作るチャイは、スパイス入りで華やかな香りが特徴のマサラチャイです。
一度濃縮ポーションのような濃い液体を作り、飲む直前に調整するスタイルなので、一度にたくさん飲めない!っていう方にもぴったり。
冷房などで冷えが気になったり、夏バテ気味で元気が出ないな~っていうときにもおすすめの飲み物ですよ!

「茶葉もスパイスもないよ!」「煮込む方法でお茶を淹れたことないな~」
っていう初心者さん向けに解説もしていくので、ぜひ参考にしてみてください。

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【フレーバード紅茶】クィーンズ ライチの感想

こんにちは、銀猫です!

紅茶専門店シルバーポットさんのフレーバードティー「クィーンズライチ」を飲んでみた感想をお伝えしていきます。

ニルギリベースの爽やかな紅茶なのですが、
実際に飲んでみると“フレーバーが強すぎない”っていうのもお茶好きには嬉しいポイントかなって思いました。

香りの強すぎるフレーバードティーは苦手だなって思っている方や、
夏向けにアイスティーで楽しめる紅茶を探している方も、ぜひチェックしてみてくださいね。

また、私はほかの紅茶専門店さんのライチフレーバー紅茶を飲んだことがあるので、それぞれの特徴を比較したりもしていきます!

それでは茶葉の概要からいってみましょう!

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