こんにちは、銀猫です！
今日は私が毎年楽しみにしている、ダージリン・シーヨック茶園の夏摘みからDJ-57ロットの感想を整理してお伝えします。
この茶葉は2021年のもので、とくに面白いのがその品種！
シーヨック茶園の独自育成品種「シーヨック121」という茶樹のものが使われています。
品種自体の来歴も面白いので、シーヨック茶園のファンにはたまらないですね。
初心者さんにもわかりやすいように、茶葉の様子・水色・風味の雰囲気、淹れ方のコツなどを画像つきでお伝えしていきますよ。
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！
こんにちは、銀猫です！
今日はニルギリ・カイルベッタ茶園のWinter Specialityを飲んでみた感想をお届けします！
このお茶からは、旬の贅沢なSFTGFOPタイプというだけでなく、丁寧につくられた茶園イチオシの茶葉であることが感じられました。
実際に飲んでみた感想とともに、紅茶初心者さんにも分かりやすく見るべきポイントをお伝えしていきます。
ちなみに、この茶葉は「個性があんまり感じられなくてニルギリはちょっとな…」と思っていた方にもおすすめです。
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！
こんにちは、銀猫です！
今日は紅茶専門店TEAPONDさんのアッサム マンガラン茶園OR-233を飲んでみた感想をお届けします！
このアッサムはクローナル品種をオーソドックス製法で仕上げたものですよ。
ゴールデンチップも入っていて、アッサムのなかでは贅沢なスペシャルティー仕様といえそうですね。
記事の後半では、アッサムの品種についてちょこっとだけ解説もしていますよ。
それでは、茶葉のことからご紹介していきます！
こんにちは、銀猫です！
今日は紅茶専門店TEAPONDさんで購入したダージリンの夏摘み（セカンドフラッシュ）、シンゲル茶園のDJ-48の感想をお届けします。
このダージリンはクローナルP312品種です。淹れ方や感想のほかに、「もうちょっと飲みごたえがほしいな」と感じたときにおすすめな飲み方も解説・紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。
それでは、張り切っていってみましょう！
こんにちは、銀猫です！
今日は春摘みのダージリンからキャッスルトン茶園の2017-DJ3の感想記事です♪
茶葉・水色・風味・オススメの食べ合わせ・茶殻の様子など、ポイント別にご紹介しています。
リーフルダージリンハウスさんの茶葉を淹れるのは初めてだったのですが、すごく満足できましたよ♪
キャッスルトン茶園の概要もご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
それでは、キャッスルトン2017-DJ3の概要からみてみましょう！
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