【3年前のダージリンセカンドフラッシュ】経年変化は?実際に飲んでみた

こんにちは、銀猫です。
今日は日頃気になっていたこと・巷で噂されていることを個人で試してみよう!という目的で記事にしてみました。

今回気になったのは「ダージリンセカンドフラッシュはどんな風に経年変化するのか?」です。

SNSをみていると「福袋で手元に来たちょっとお高めの夏摘みのダージリン、飲む機会を見失っていつの間にやら年数が…」ってことはお茶好きさんのあるあるみたいですね。

賞味期限を過ぎた紅茶を飲むか迷っている方も多いようなので、今回はあえて!新茶ではないダージリンセカンドフラッシュを購入してみました。
どんな風に風味が変化しているのか?飲んでみてどう感じたか?をレポートします。

寝かせることを前提にして作られている普洱茶にドハマリしているので「そもそも寝かせる向きのお茶って?」ということも少し説明していきますね。

 

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【シルバーポット】人気!「ブラッドオレンジティー」がおすすめ

こんにちは、毎日猫の隙を見てお茶を飲んでいる銀猫です。

今日は紅茶専門店シルバーポットさんのフレーバードティーブラッドオレンジティーを飲んでみました。
実際に淹れてみて、茶葉の様子・水色・風味、おすすめの楽しみ方などを画像つきでお伝えしていきます。
ちなみに、このブラッドオレンジティーはシルバーポットさんでも屈指の人気フレーバードティーみたいですよ。

とても上質なフレーバードティーなのですが、色々試しつつ「他と違うからこそ、ちょっと気をつけたほうがいいポイントもあるかも」ってところもありました。
うまく淹れられないよ~!って方もぜひ参考にしてみてください。

それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう!

 

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“お茶がメイン”のティータイムに!英国菓子のレシピ本おすすめ3選

こんにちは、銀猫です。

最近、巷ではスコーンが大ブームで百貨店の催事でもスコーンに特化したイベントが盛況ですね。

スコーンをはじめとした英国菓子は飾りすぎない味わいで「お茶が主役のティータイム」にぴったりです。
連続でお茶を飲み続ける際の軽食に選ぶと腹持ちも良く、空腹でお茶を飲むよりも胃腸へのダメージが少ないので、私も最近よく食べています。

とはいえ、イギリス系のお菓子ってクッキーやチョコレートほどメジャーなお菓子でなく、地方ではまだ買える場所が限られていますよね。
私はインドア過ぎて「自分で作ってできたてを食べるのが一番楽!」という結論に達しました。

試していく中で初心者にも簡単&読み物としても面白かったおすすめのイギリス菓子の本があったので、厳選してご紹介します。

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【東インド会社】ロイヤルブレックファーストの感想

こんにちは、銀猫です。
今日は21世紀の東インド会社のロイヤルブレックファーストを飲んでみました。

今回も、いつも通り淹れ方・茶葉の雰囲気・おすすめの飲み方などを紹介していきますよ。今回はティーバッグタイプを購入してみましたが、香り・味ともにしっかりしていて「紅茶の甘み」が好きな方にはとてもおすすめできそうです。

ただし、少々入り組んだ事情がありそうなので前提となる会社の成り立ちや現在の様子なども紹介していきます。

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【英国ブランドの紅茶】ハイグローヴのアールグレイ

こんにちは、銀猫です。

今日はイギリスのちょっと珍しいブランド ハイグローヴ(Highgrove)の紅茶、アールグレイについて紹介していきます。
こちらは、ブランドそのものが少し特殊なこともポイントです。
知ってから飲むと「そんなブランドがチョイスした紅茶って?」とさらに楽しめるので、そのあたりもざっくり説明しつつご紹介していきますよ。

ちなみに日本でも販売されていますが、店頭に行けばどこでも買えるわけじゃない…!っていう紅茶です。
紅茶缶もティーバッグも上品なデザインなので贈り物にもおすすめですよ。

それでは、どんなブランドなのか見ていきましょう!

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