(和紅茶)井村園 べにふうきセカンドフラッシュの感想

こんにちは、銀猫です。

2020年はいろいろなことがありましたが、私にとっては日本で栽培・製造されているお茶を開拓するきっかけにもなりました。
今回は、静岡のお茶農家・井村園さんのべにふうきの和紅茶を飲んでみましたよ!

日本の紅茶(和紅茶)の傾向かもしれないな~、という要素も多々あって興味深かったです。

和紅茶はまだまだわからないことだらけなのですが、
これまでインドやスリランカの紅茶を中心に飲んできたお茶好きの感想として、参考にしてみてください。
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ジュンチヤバリ茶園J242 オータムナルHRHTの感想(オススメ!)

こんにちは、銀猫です。いよいよ春ですね~!

今日はネパールの人気茶園、ジュンチヤバリ茶園の2020年秋摘み紅茶を飲んでみました。

ジュンチヤバリ茶園の紅茶ってお茶好きさんの間でも評価が高い印象があります。
淹れ方や感想を詳しくお伝えするので、まだ飲んだことがない方もぜひ参考にしてみてくださいね。

ちなみに、このお茶は「紅茶の持つ香りの幅を感じたい」という方にかなりおすすめできそうです。

それでは、茶葉の概要からみていきましょう!

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【TEAPOND】アッサム マンガラン茶園OR-233の感想

こんにちは、銀猫です!

今日は紅茶専門店TEAPONDさんのアッサム マンガラン茶園OR-233を飲んでみた感想をお届けします!

このアッサムはクローナル品種をオーソドックス製法で仕上げたものですよ。
ゴールデンチップも入っていて、アッサムのなかでは贅沢なスペシャルティー仕様といえそうですね。

記事の後半では、アッサムの品種についてちょこっとだけ解説もしていますよ。

それでは、茶葉のことからご紹介していきます!

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お茶好きが本格的なお茶のチョコを食べてみた(鳳凰単叢と六堡茶)

こんにちは、銀猫です。

今日はいつもと違う方向の記事をお届けします。
内容は お茶を使ったチョコレートのレビュー です!
シンガポールの「フォッサチョコレート」というブランドが作っている中国茶を使った本格的なチョコを入手したので、その感想をまとめてみました。

今週はバレンタインもあったので、このチョコレートをイベント等で見かけた方や、ホワイトデーのお返し候補として考えてる方もいるかもしれませんね。
私もお茶チョコシリーズが人気のメーカーという評判を聞いて、とくに気になった2種類を食べてみましたよ。

また、あまりお茶に詳しくない方向けに大まかな解説もしていきます。
お茶好きさんへのプレゼントにしたい方もぜひ、参考にしてみてくださいね。

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【TEAPOND】ダージリン2020夏 シンゲル茶園DJ-48の感想

こんにちは、銀猫です!

今日は紅茶専門店TEAPONDさんで購入したダージリンの夏摘み(セカンドフラッシュ)、シンゲル茶園のDJ-48の感想をお届けします。

このダージリンはクローナルP312品種です。淹れ方や感想のほかに、「もうちょっと飲みごたえがほしいな」と感じたときにおすすめな飲み方も解説・紹介していきます。ぜひ参考にしてみてください。

それでは、張り切っていってみましょう!

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