こんにちは、銀猫です。
最近、巷ではスコーンが大ブームで百貨店の催事でもスコーンに特化したイベントが盛況ですね。
スコーンをはじめとした英国菓子は飾りすぎない味わいで「お茶が主役のティータイム」にぴったりです。
連続でお茶を飲み続ける際の軽食に選ぶと腹持ちも良く、空腹でお茶を飲むよりも胃腸へのダメージが少ないので、私も最近よく食べています。
とはいえ、イギリス系のお菓子ってクッキーやチョコレートほどメジャーなお菓子でなく、地方ではまだ買える場所が限られていますよね。
私はインドア過ぎて「自分で作ってできたてを食べるのが一番楽！」という結論に達しました。
試していく中で初心者にも簡単＆読み物としても面白かったおすすめのイギリス菓子の本があったので、厳選してご紹介します。
