特徴

紅茶の種類「セイロン」5つのエリアの特徴を一覧でみる

こんにちは、銀猫です。

セイロンって名前の紅茶が気になってるんだけど…」「調べてみたらなんだかいっぱいあって難しい!」「ざっくり特徴を知りたいなぁ」
って思っていませんか?

今日は、そんなアナタのためにセイロンの5つの有名産地の特徴を解説します♪
味わいや香りの傾向、オススメの楽しみ方と食べ合わせを紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

あっ、産地にまつわるエピソードや豆知識もお届けしますよ♪

それでは、セイロン紅茶の全体像から見ていきましょう! 続きを読む

【紅茶の種類】ブレンドとシングルエステートの違いと魅力は?

こんにちは銀猫です!

今日は、シングルエステート(単一茶園)のお茶とブレンドのお茶の違い、それぞれの魅力についてお話します。
「よく飲むあのお茶はブレンド?」「どうしてシングルエステートは高いの?」「どんな長所があるの?」
という疑問にズバリお答えする記事です♪

それぞれの魅力を知ることで、あなたのお茶との付き合い方や日常のシーンに合わせて、お茶を選べるようになりますよ!

それでは、私と一緒に、シングルエステートのお茶の魅力からみていきましょう♪ 続きを読む

ダージリンにおすすめのお菓子はこれ!もっとおいしくなる組み合わせ

こんにちは、銀猫です!

毎日お茶を楽しんでいると
「ダージリンとあのお菓子は合うかな?」「もっと美味しくなる組み合わせが知りたいな…」「お客さんに出す組み合わせに悩むなぁ」
って思うことはありませんか?

ダージリンは風味が繊細で春夏秋で味わいがぐっと変わるので、お菓子との相性に悩みがちですよね。
この記事ではファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ・オータムナル、それぞれに合うタイプのお菓子についてじっくり解説しています♪

アフタヌーンティーなどであらかじめお菓子が決まっている場合のお茶選びや、毎日のティータイムに役立つこと間違い無し!
失敗しない食べ合わせを知れば来客時のおもてなしにも自信が持てそうです♪

それでは、ダージリンに合うお菓子の組み合わせにレッツゴー! 続きを読む

紅茶の種類「ダージリン」とは?春夏秋の特徴と購入前のアドバイス

こんにちは、銀猫です!

今回は紅茶の種類のひとつ「ダージリン」のお話をします!
ダージリンは世界中で愛されていて、マニアな方も多いと言われていますよ♪

「ダージリンってどんなところが魅力なの?」「どうやって購入するの?予算は?」
など、気になる疑問を解消するお手伝いをします♪
できるだけ詳しく分かりやすくお伝えするので、初心者の方も気軽に読んでみてくださいね!

あっ、私がやっている「ダージリンをとことん楽しむ方法」も少し紹介しています♪

それではいっしょに、ダージリンの特徴から見ていきましょう! 続きを読む