こんにちは、銀猫です！
今日は私が読んだ紅茶の本から紅茶 味わいの「こつ」理解が深まるQ&A89の感想をお届けします！
他の本とは違うポイント・内容の傾向・読みやすさや実践しやすさ・こんな方におすすめ！ってことを具体的にご紹介します♪
よくある紅茶の基礎を教える本とは違うなぁ～って印象です。
紅茶の本をすでに持っている人やマニアックなお茶好きさんも、きっと欲しくなりますよ！
それでは、紅茶味わいの「こつ」の基本情報からみていきましょう！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
今日は尾道紅茶のヌワラエリヤを飲んでみた感想をお届けします！
以前、お伝えしたディンブラ（デスフォード茶園）と同じお店の茶葉です♪
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子（温度違い）など、画像つきでお伝えしますね♪
尾道紅茶さんのセイロン紅茶は旬の茶葉を仕入れていらっしゃいます。
なので、年度によって茶葉の風味は微妙に異なりそうです。
この記事は「2017年はどんな風味だったのかな？」って参考にしてみてくださいね♪
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
最近すっっごく暑い日が続いていますよね…。
今日は酷暑を乗り切るのにぴったりなお茶
「KUSMITEA（クスミティー）のスペアミントグリーンティー」
を飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪
スペアミントグリーンティーは緑茶とミントのお茶ですよ♪
雰囲気はエスニックなのに日本人には親しみやすい味わいです。
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
今日は尾道紅茶のディンブラを飲んでみた感想をお届けします！
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えしますね♪
ちなみに、尾道紅茶は今川玉香園茶舗さんに伺って購入したのですが、
作柄によって仕入れる茶葉は変わるので、茶園も風味も年度によって異なるようです。
お茶は農作物ですものね♪
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！GOGO！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
今日は、ルピシアの2018年のダージリンファーストフラッシュからサングマDJ2の感想記事です。
茶葉の様子・水色・風味、淹れ方を変えてみた様子などを画像つきでお伝えします♪
条件を変えると風味のバランスが変わる…ってこともレポートしています。
サングマってダージリンの中でも特にファンが多い茶園ですよね。
夏摘みとはかなり雰囲気が違うと感じたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
それでは、茶葉の説明からみていきましょう！ 続きを読む
日記ブログ↓
