お茶の知識

クリスマスティーって何？由来や9種のブレンドの特徴紹介

こんにちは、銀猫です。
冬になると色んな紅茶ブランドからクリスマスティーが販売されますよね。

「クリスマスティーってそもそも何？」「味や香りの傾向は？」「有名な商品や身近な商品は？」
など、気になるポイント別にご紹介します！
さらに有名紅茶ブランドのクリスマスブレンドについて、味わいや香りの特徴・価格・入手しやすさも調べてみました♪

どれを購入するか悩んでいる方もぜひ参考にしてみてくださいね♪

それでは、クリスマスティーの由来からお話します！続きを読む

こんにちは、銀猫です。

この記事ではインド・ダージリンのストライキについて、現地の状況を調べた結果をお伝えします。

9月に中止宣言がされた後の現地の様子について、海外のニュースなどをもとにしてまとめています。
茶園で働く方たちのこと、茶園のこと、日本ではあまり報道されていない情報を個人で集めた記事です。

ダージリンオータムナルのことや2018年のダージリンのことが気になっている方も参考にしてみてくださいね。

それでは、9月29日の中止宣言の実態からみていきましょう。続きを読む

こんにちは、銀猫です。

今日は紅茶に関する本の中から磯淵猛さんの紅茶の教科書をご紹介します♪

主な内容の紹介、分かりやすくて網羅的？初心者向け？使い勝手は良い？など、ポイント別にお話します！
私が特に気に入った部分やテーマごとの雰囲気も詳しく紹介していきますよ♪

「紅茶について本で学びたいんだけど…どれがいいかな？」と迷っている方の参考になると思います♪

それでは、著者の磯淵猛さんのことからご紹介します！GOGO! 続きを読む

こんにちは、銀猫です。

「紅茶って種類が多くてややこしい…」「気になる紅茶があるんだけど、好みのテイストなのか不安」
って思っていませんか？

そんなあなたのために、代表的な7種の紅茶について、大まかな特徴を解説してみました♪
この記事を読めば主な紅茶のことが分かるので、購入前に色々知っておきたい人も参考にしてみてくださいね。

「あれっ！？ミルクティー用にこの茶葉を買おうと思ってたけど…こっちのほうが良さそう？」
など、意外な発見があるかもしれません♪
あなたの好みにぴったりな紅茶をみつける近道になるかもしれませんね♪

それではいっしょに、紅茶の世界にレッツゴー！続きを読む

こんにちは、銀猫です♪

突然ですが「紅茶のキャンディ」と言われたら、あなたは何を想像しますか？
お茶好きさんはピンとくるかもしれませんが、紅茶の種類に「キャンディ」という名前の茶葉があります。

今日はキャンディ紅茶について、味わいの特徴や購入のポイント、オススメの楽しみ方を紹介します♪

そうそう、キャンディ紅茶はスリランカのすべての紅茶の元祖でもありますよ♪

それではいっしょに、キャンディ紅茶の世界を覗いてみましょう！続きを読む