こんにちは、銀猫です♪
今回は、
「レモンティーを自分でいれると渋くなっちゃう」「イマイチ淹れ方も飲み方もわからない」「レモンティーと相性の良い茶葉ってあるの？」
って疑問にお応えする記事です♪
レモンティーの基本の淹れ方とおいしくするコツ、相性の良い茶葉と馴染みにくい茶葉、悩み別のアドバイスをお届けします♪
理由も添えてお話しているので、紅茶の知識を求めている方も読んでみてくださいね。
さらに、私が調べてみた「レモンティーにまつわるお話」も紹介しています！
それではレモンティーの世界を覗いてみましょう！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です♪
「カフェで飲む濃厚なミルクティーが大好き！」「自宅で作れたらお財布が助かるだろうなぁ」「材料は同じはずなのに、なんでうまくいかないの？」
って思っていませんか？
今日は、紅茶専門店の本格的なロイヤルミルクティーを自宅で再現する方法をお話します。
特別な道具は必要なし！手順が簡単なので、普段料理をしない方にもおすすめです。
チャイ用のブレンド茶葉を使用すれば、同じ手順で本格的なチャイを作ることもできますよ♪
それでは、濃厚なロイヤルミルクティーの世界にレッツゴー！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
冬になると温かいミルクティーがとっても美味しいですよね♪
寒さが本格的になる前に、
「ミルクティーって自分で淹れるとなんだかイマイチになる」「簡単においしくするコツってあるの？」「そもそも、今のやり方でいいのかな？」
って疑問を解決しておきましょう！
この記事では、基本のミルクティーの淹れ方と、簡単においしくするコツ、悩み別の対処法をご紹介します♪
手順のポイントをお話しているので、初心者の方でもすぐに実践できますよ！
各ステップやポイントで「この行動が必要な理由」を解説するので、あなたのもやもやも解消できるかもしれませんね♪
それでは、おいしいミルクティーの世界にレッツゴー！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
「お茶のセットをもらったんだけど使い方が分からない」「やることがいっぱいあって大変そう」「私の今の淹れ方って正解？」
って気になっているアナタ！
今日はそんなアナタに向けてティーポットと茶葉（ルースティー）で紅茶を入れる方法を解説します♪
作業の工程と絶対外せないポイント、後半には紹介したコツが大事な理由をご紹介します。
あっ、初心者の方でも淹れやすく、失敗がぐんと減ってステップアップできる淹れ方もご紹介します♪
渋みが苦手な方にもおすすめの方法です。
それでは、ティーポットで淹れる紅茶の世界にGOGO！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です♪
「ティーバッグの紅茶ってなんかおいしくない」「紅茶の風味があまり感じられない」「もしかして淹れ方が間違ってるのかも？」って思っていませんか？
今日は、身近なティーバッグ紅茶を上手に淹れる方法とコツをご紹介します♪
簡単なコツを押さえれば「もっと香り高い」「しっかりコクのある」「えぐみだけじゃない」本格的な味わいを実現できます！
あっ、ティーバッグ紅茶の淹れ方でやってはいけないNG行為もお話しますよ♪
それでは、ティーバッグ紅茶で美味しく紅茶を入れる方法にレッツゴー！ 続きを読む
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