こんにちは、銀猫です。
最近、巷ではスコーンが大ブームで百貨店の催事でもスコーンに特化したイベントが盛況ですね。
スコーンをはじめとした英国菓子は飾りすぎない味わいで「お茶が主役のティータイム」にぴったりです。
連続でお茶を飲み続ける際の軽食に選ぶと腹持ちも良く、空腹でお茶を飲むよりも胃腸へのダメージが少ないので、私も最近よく食べています。
とはいえ、イギリス系のお菓子ってクッキーやチョコレートほどメジャーなお菓子でなく、地方ではまだ買える場所が限られていますよね。
私はインドア過ぎて「自分で作ってできたてを食べるのが一番楽！」という結論に達しました。
試していく中で初心者にも簡単＆読み物としても面白かったおすすめのイギリス菓子の本があったので、厳選してご紹介します。
こんにちは、銀猫です！
今日は2021年のダージリン夏摘みから、紅茶専門店シルバーポットのタルザム茶園のDJ-30ロットを飲んでみた感想をまとめました。
普段は中国交配種ばかり飲んでいる私が久々に選んだクローナル品種なのですが、しっかりと厚みのある味わいと華やかな香りでとても満足できましたよ。
ちなみに、淹れ方にも味わいにも難しすぎるところがなく、お茶初心者さんにもおすすめできるロットだと思います。
「これから紅茶を飲む習慣を作ろうかな？」と考えている方もぜひ気軽に試してみてくださいね。
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう！
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こんにちは、銀猫です！
2020年は新型コロナウイルスが世界中で猛威を奮い、お出かけしにくい状況が続いていますよね。
毎年秋になると開催される英国系のイベントも地方によっては開催されるかどうか…？という感じで、
また、人混みを避けるために行かないと決めている方も多いと思います。
とはいえ仕事や家事の息抜きは必要！
なので、通販で購入できる名店のスコーンを試してみました。
届いたときの様子から大きさや食べ方まで詳しくレポートしているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
こんにちは、銀猫です！
今日は私が推しているシーヨック茶園の2018夏摘みを飲んでみた感想をお届けします。
このお茶は、お菓子と合わせると風味が引き立つ…！という経験ができました。
それでは、茶葉の紹介から見ていきましょう。
こんにちは、銀猫です！
今日は、紅茶が大好きな国として知られているイギリスの人気ブレンド紅茶
「YORKSHIRE GOLD（ヨークシャーゴールド）」
の感想をお届けします！
日常的に紅茶を飲むイギリスでとても人気がある紅茶で、地域に合わせたブレンドを行っていることでも有名です。
この記事では、ヨークシャーティーの豆知識もご紹介していきますよ。
英国展など、日本のデパートの催事でも購入できるので、お買い物の前にぜひ参考にしてみてくださいね。
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