こんにちは、銀猫です。
今日はいつもと違う方向の記事をお届けします。
内容は お茶を使ったチョコレートのレビュー です！
シンガポールの「フォッサチョコレート」というブランドが作っている中国茶を使った本格的なチョコを入手したので、その感想をまとめてみました。
今週はバレンタインもあったので、このチョコレートをイベント等で見かけた方や、ホワイトデーのお返し候補として考えてる方もいるかもしれませんね。
私もお茶チョコシリーズが人気のメーカーという評判を聞いて、とくに気になった2種類を食べてみましたよ。
また、あまりお茶に詳しくない方向けに大まかな解説もしていきます。
お茶好きさんへのプレゼントにしたい方もぜひ、参考にしてみてくださいね。
こんにちは、銀猫です。
今日は中国の紅茶「正山小種」をご紹介します。
紅茶をよく飲む方には、正山小種よりもラプサンスーチョンという呼び名のほうがピンとくるかもしれませんね。
正山小種は紅茶の起源とも言われているので、ちょっと特別な存在です。
ラプサンスーチョンは「匂いがきつい」「正露丸みたい」などの噂によって有名になりました。
今回は正山小種発祥の地、桐木で作られた無煙タイプの正山小種をご紹介します。
昔、燻香の強いタイプを飲んでちょっと嫌なイメージがついてしまった方も、ぜひ参考にしてみてください。
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こんにちは！銀猫です！
今日はプーアル生茶から、昌泰茶業の『和諧中国』をご紹介します。
このお茶は私が初めて買ったプーアル生茶です。
知ってびっくりしたこと・よかったことがたくさんあり、
楽しみながら学ぶことができました。
初心者の私でもおいしく淹れることができたので
「これからプーアル茶デビューしてみたい！」
という方の参考にもなると思います。
それでは、お茶の概要からご紹介します。
急激に暑くなりましたが、まだお茶はホットで飲んでいます。
こんにちは、銀猫です。
今日は、私が最近飲んでいるプーアル茶の感想をお話します。
最初に私が混乱したポイントを整理しつつ、考え方をお伝えし、
そのあとに風味・年代・産地もさまざまな熟茶3種類・生茶4種類をご紹介しますよ。
「プーアル茶ってこんなにいろいろあるんだ！」「これが気になる！」
などなど、楽しみながら気楽に見てみてくださいね。
黒っぽくてちょっと押入れみたいな香りがするやつは苦手！
と思っている方は、きっとプーアル茶に対する印象が変わると思います。
それでは、プーアル茶の全体図から見ていきましょう～！
こんにちは、銀猫です！
今日は中国茶の本『中国茶の教科書―体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる』の感想をお伝えします。
この記事では、主に
どんな事が書いてあるの？初心者にもわかりやすかった？どんな人におすすめ？
という3つの視点でみていきます。
さらに、私が気に入ったポイントも合わせてお伝えしていきますね！
私も中国茶初心者なので、きっと初心者さんの参考になると思います♪
それでは、本の概要からみていきましょう～！
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