こんにちは、銀猫です♪
これまで、おいしい紅茶のいれかたについて茶葉とティーポットで紅茶を淹れる手順の記事などでお話してきました。
記事への反応を見ていると、
「どういう基準で道具を選んでるの？」「これって本当に必要？」「使い方は？」
という疑問の声が多いみたいです。
なので、私が実際に紅茶をいれるのに使っている道具を厳選してまとめました！
無駄な買い物をしたくない初心者さん向けのシリーズとして、道具選びの考え方やポイントを解説していきます♪
今回は道具の一覧と優先順位のお話です♪それでは見ていきましょう！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です♪
今回は、
「レモンティーを自分でいれると渋くなっちゃう」「イマイチ淹れ方も飲み方もわからない」「レモンティーと相性の良い茶葉ってあるの？」
って疑問にお応えする記事です♪
レモンティーの基本の淹れ方とおいしくするコツ、相性の良い茶葉と馴染みにくい茶葉、悩み別のアドバイスをお届けします♪
理由も添えてお話しているので、紅茶の知識を求めている方も読んでみてくださいね。
さらに、私が調べてみた「レモンティーにまつわるお話」も紹介しています！
それではレモンティーの世界を覗いてみましょう！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です♪
「カフェで飲む濃厚なミルクティーが大好き！」「自宅で作れたらお財布が助かるだろうなぁ」「材料は同じはずなのに、なんでうまくいかないの？」
って思っていませんか？
今日は、紅茶専門店の本格的なロイヤルミルクティーを自宅で再現する方法をお話します。
特別な道具は必要なし！手順が簡単なので、普段料理をしない方にもおすすめです。
チャイ用のブレンド茶葉を使用すれば、同じ手順で本格的なチャイを作ることもできますよ♪
それでは、濃厚なロイヤルミルクティーの世界にレッツゴー！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
冬になると温かいミルクティーがとっても美味しいですよね♪
寒さが本格的になる前に、
「ミルクティーって自分で淹れるとなんだかイマイチになる」「簡単においしくするコツってあるの？」「そもそも、今のやり方でいいのかな？」
って疑問を解決しておきましょう！
この記事では、基本のミルクティーの淹れ方と、簡単においしくするコツ、悩み別の対処法をご紹介します♪
手順のポイントをお話しているので、初心者の方でもすぐに実践できますよ！
各ステップやポイントで「この行動が必要な理由」を解説するので、あなたのもやもやも解消できるかもしれませんね♪
それでは、おいしいミルクティーの世界にレッツゴー！ 続きを読む
こんにちは、銀猫です！
「お茶のセットをもらったんだけど使い方が分からない」「やることがいっぱいあって大変そう」「私の今の淹れ方って正解？」
って気になっているアナタ！
今日はそんなアナタに向けてティーポットと茶葉（ルースティー）で紅茶を入れる方法を解説します♪
作業の工程と絶対外せないポイント、後半には紹介したコツが大事な理由をご紹介します。
あっ、初心者の方でも淹れやすく、失敗がぐんと減ってステップアップできる淹れ方もご紹介します♪
渋みが苦手な方にもおすすめの方法です。
それでは、ティーポットで淹れる紅茶の世界にGOGO！ 続きを読む
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