こんにちは、銀猫です。
今日は日頃気になっていたこと・巷で噂されていることを個人で試してみよう！という目的で記事にしてみました。
今回気になったのは「ダージリンセカンドフラッシュはどんな風に経年変化するのか？」です。
SNSをみていると「福袋で手元に来たちょっとお高めの夏摘みのダージリン、飲む機会を見失っていつの間にやら年数が…」ってことはお茶好きさんのあるあるみたいですね。
賞味期限を過ぎた紅茶を飲むか迷っている方も多いようなので、今回はあえて！新茶ではないダージリンセカンドフラッシュを購入してみました。
どんな風に風味が変化しているのか？飲んでみてどう感じたか？をレポートします。
寝かせることを前提にして作られている普洱茶にドハマリしているので「そもそも寝かせる向きのお茶って？」ということも少し説明していきますね。
こんにちは、銀猫です。
今日は、クリスマスシーズンのお楽しみとして
紅茶のアドベントカレンダーを購入してみました。
アドベントカレンダーってまだ日本の紅茶専門店ではなかなか見かけないアイテムですよね。
まだ馴染みがない方も多いと思うので、この記事では「アドベントカレンダーってどんな風に楽しむものなの？福袋との違いは？」ってことも簡単に説明しています。
シルバーポットさんのアドベントカレンダーはクオリティシーズンの紅茶も入っているので、毎年中身は違うようです。
でも、なんとなく中身の雰囲気・傾向はわかりそうなので、購入するか迷っている方はぜひ参考にしてみてください。
こんにちは、銀猫です。
今日は自宅で簡単にできるチャイの作り方を解説します。
今回作るチャイは、スパイス入りで華やかな香りが特徴のマサラチャイです。
一度濃縮ポーションのような濃い液体を作り、飲む直前に調整するスタイルなので、一度にたくさん飲めない！っていう方にもぴったり。
冷房などで冷えが気になったり、夏バテ気味で元気が出ないな～っていうときにもおすすめの飲み物ですよ！
「茶葉もスパイスもないよ！」「煮込む方法でお茶を淹れたことないな～」
っていう初心者さん向けに解説もしていくので、ぜひ参考にしてみてください。
こんにちは、銀猫です。
今日はいつもと違う方向の記事をお届けします。
内容は お茶を使ったチョコレートのレビュー です！
シンガポールの「フォッサチョコレート」というブランドが作っている中国茶を使った本格的なチョコを入手したので、その感想をまとめてみました。
今週はバレンタインもあったので、このチョコレートをイベント等で見かけた方や、ホワイトデーのお返し候補として考えてる方もいるかもしれませんね。
私もお茶チョコシリーズが人気のメーカーという評判を聞いて、とくに気になった2種類を食べてみましたよ。
また、あまりお茶に詳しくない方向けに大まかな解説もしていきます。
お茶好きさんへのプレゼントにしたい方もぜひ、参考にしてみてくださいね。
こんにちは、銀猫です。
今日は中国の紅茶「正山小種」をご紹介します。
紅茶をよく飲む方には、正山小種よりもラプサンスーチョンという呼び名のほうがピンとくるかもしれませんね。
正山小種は紅茶の起源とも言われているので、ちょっと特別な存在です。
ラプサンスーチョンは「匂いがきつい」「正露丸みたい」などの噂によって有名になりました。
今回は正山小種発祥の地、桐木で作られた無煙タイプの正山小種をご紹介します。
昔、燻香の強いタイプを飲んでちょっと嫌なイメージがついてしまった方も、ぜひ参考にしてみてください。
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